كالبيسي - زهرة الحجر الأسود طبيعية 1كجم

يعتبر كالبيسي، المعروف أيضًا باسم زهرة الحجر الأسود، توابل نادرة تُستخدم بكثرة في مطابخ جنوب الهند. رائحته الفريدة، التي تجمع بين الخشب والدخان وملمس ترابي خفيف، تضيف عمقًا لا يُضاهى للأطباق.
توجد في خلطات الماسالا، الكاري، البرياني، التتبيلات بالإضافة إلى العديد من الوصفات التقليدية الآسيوية.

تتميز هذه التوابل بقوامها الخفيف والمخملي، الذي يحرر نكهتها بالكامل عند تسخينها قليلاً في الزيت أو السمن.
منتج طبيعي، أصيل، مثالي لإضفاء لمسة احترافية وعطرية على تحضيراتكم الطهو.